Makanan Tahun Baru Cina
Makanan perayaan:
1. Kek Tahun Baru
Tahun Baru Imlek untuk makan kek beras, "keadilan untuk mengambil masa bertahun-tahun, kewarganegaraan untuk berdoa." Bermakna semua yang terbaik. Jenis kek beras ialah: kek putih di utara, kek kuning; kek beras barat daya; cantuman tepian barat daya; Taiwan mempunyai kura-kura merah.
2. Ladu
![]ZQ]TKG)29$M22DU6FT4KQS.png](/Content/upload/201879525/201802021007042533357.png "] ZQ] TKG) 29 $ M22DU6FT4KQS.png")
Tahun Baru Utara mempunyai tradisi makan ladu, tetapi amalan makan ladu tidak sama, di beberapa tempat makan ladu malam Malam Tahun Baru, beberapa tempat untuk makan ladu, terdapat beberapa gunung utara untuk hari kelima makan ladu Customs . Makan ladu adalah satu cara yang unik untuk menyatakan keinginan orang untuk berdoa untuk kebaikan apabila orang mengucapkan selamat tinggal kepada perkara-perkara lama. Selaras dengan kaedah penulisan fikiran kuno kita, pukul 11 pagi hingga 1 pagi hari berikutnya sebagai kanak-kanak. "Jiao Zi" adalah masa ketika Tahun Baru bertemu tahun lama. Dumpling bermakna jiazi muda, makan ladu semasa Festival Spring dianggap bertuah. Di samping itu ladu berbentuk seperti jongkong, ladu bermaksud berkah Fu Yun, memakan lada lambang kekayaan. Tidak seperti utara, makan malam Tahun Baru di selatan biasanya mempunyai panci dan ikan yang panas. Periuk panas mendidih, mengukus, hangat panas, berkembang pesat; "ikan" dan "Yu" homonym, simbol "lebih baik daripada", tetapi juga metafora menunjukkan kehidupan yang bahagia, "setiap tahun lebih daripada." Beberapa tempat di selatan juga memberi perhatian kepada makan kek tahun baru semasa Festival Musim Semi, tahun demi tahun (kek), yang melambangkan bahawa musim panen tahun demi tahun adalah lebih tinggi dan ranahnya lebih tinggi dari tahun ke tahun.
3. Lantern
Selatan dipanggil "pangsit", di Jiangsu, Shanghai dan tempat-tempat lain, pagi hari Tahun Baru perlu makan ladu. Festival Lantern untuk makan Festival Lantern, adalah untuk mengambil "pusingan bulan" makna bertuah. Apabila Dinasti Ming, Festival Lantern di Beijing telah menjadi perkara biasa, amalan tidak berbeza hari ini.
